Nu är det riktigt lite att göra på praktiken så jag tänkte att jag skulle passa på att lägga ut receptet på soppan jag lagade i helgen.. Nu är det ju så att jag har lite svårt att hålla mig till ett recept utan vil gärna hitta på lite själv också, så det här är iaf som jag gjorde och inte riktigt som det var från början.. Har inte heller stenkoll på mängden av allt, så det gäller att höfta lite!




Jag började med att steka kycklingen i curry salt och peppar, därefter fräster man paprika, äpplen och lök med curry  i en kastrull. Blanda sedan i linser, vatten och buljongtärningen. Låt puttra en stund och ha sedan i kycklingen. Smaksätt sedan med salt peppar och ca. en halv lime (ev lite mer curry). Låt stå ytterligare en stund. Ta den andra halvan av limen och pressa i creme fraiche som du sedan serverar med soppan!